Existem receitas que não só agradam qualquer um, como também são ágeis de se preparar, evitando com que se passe muito tempo na cozinha. Elas são ideais tanto para ocasiões especiais como festas e jantares, quanto para os dias comuns, quando bate uma vontade de comer um docinho.

Pensando nisso, listamos 3 sobremesas simples para os dias de preguiça ou correria. Confira!

1. Mousse de limão

É uma receita extremamente prática e quase não suja louça. É fácil de fazer e impossível de errar, até mesmo por quem não leva muito jeito na cozinha.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado;

  • 1 copo de suco de limão (aproximadamente 5 limões);

  • 1 caixa de creme de leite (ou o de lata sem soro);

  • raspas de 2 limões.

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, deixando de fora apenas um pouco das raspas dos limões;

  2. Coloque a mistura em potinhos;

  3. Polvilhe as raspas dos limões por cima;

  4. Leve para gelar por 3 horas em média, ou até que fique firme;

  5. Sirva!

2. Pudim de leite condensado

O pudim é uma receita clássica e muito apreciada pela maioria das pessoas. Seu preparo é um pouco mais longo, mas não apresenta grandes dificuldades.

Ingredientes

  • 4 ovos;

  • 1 lata de leite condensado;

  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medidor); 

  • ⅓ de xícara de água;

  • 1 xícara de açúcar.

Modo de preparo

  1. Em uma panela derreta o açúcar até atingir um tom dourado, então adicione a água e deixe os torrões de açúcar dissolverem e a calda engrossar. Despeje a calda na forma e reserve;

  2. Bata em um liquidificador o restante dos ingredientes (ovos, leite condensado e leite);

  3. Despeje a mistura por cima da calda;

  4. Cubra a forma com papel alumínio;

  5. Leve para assar em fogo médio e em banho-maria por em média 1 hora e meia;

  6. Leve para gelar por 6 horas;

  7. Desenforme e sirva!

3. Brigadeirão de micro-ondas

É uma ótima opção para quando dá vontade de comer um chocolate. Também é uma receita que não apresenta dificuldades.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;

  • 3 ovos;

  • 1 caixa de creme de leite (ou de lata sem o soro);

  • 1 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;

  • 1 colheres (café) de extrato de baunilha;

  • ½ xícara de chocolate em pó 50% cacau;

  • 3 colheres de açúcar;

  • granulado.

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata todos os ingredientes, deixando de fora apenas o granulado;

  2. Despeje em uma forma de vidro ou silicone untada com margarina ou manteiga (a mistura não pode ultrapassar a metade da forma para não correr o risco de vazar);

  3. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 8 minutos em potência máxima;

  4. Deixe esfriar para desenformar;

  5. Polvilhe granulado por cima e sirva em seguida.

Viu como é possível escolher sobremesas simples para preparar nos dias de correria? Algumas receitas como mousse, pudim e brigadeirão de micro-ondas, são super versáteis e agradam qualquer paladar. Lembre-se apenas de utilizar produtos de marcas confiáveis para garantir qualidade nas receitas.

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